Topfen Country Style Rippchen mit Sauerkraut

Diese leichten Crockpot-Rippchen im Country-Stil sind mit Sauerkraut, gehackten Zwiebeln und gehackten Äpfeln überzogen. Das Gericht wird langsam bis zur Perfektion mit dem Zusatz von Bier gekocht. Verwenden Sie ein helles oder saures braunes Bier in diesem Rezept.

Das Rezept kann auch mit Schulter- oder Lendenstückchen zubereitet werden.

Siehe auch

• Ofen Geschmorte Landhausstil Schweinerippchen mit Apfelwein
• Ohne Knochen Crock Pot Landhausstil Schweinerippchen mit Pilzen

Was Sie brauchen

• 1 Beutel (1 Pfund) Sauerkraut (gespült und abgetropft)
• 1 Zwiebel
• 1 rothäutiger Apfel (ungeschält, gehackt)
• 2 bis 3 Pfund Schweinerippchen (Landhausstil)
• 1 Tasse Bier

Wie man es macht

1. Setzen Sie das Sauerkraut in den Boden des Slow Cooker oder Crock Pot. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebel und den gehackten Apfel hinzu. Rühren um zu vermischen.
2. Die Rippen des Landhausstils über die Zwiebel- und Apfelschicht schichten.
3. Bier über alles gießen.
4. Bedecken und 7 bis 9 Stunden kochen.

Variation

• Geben Sie etwa 1/4 Tasse brauner Zucker in das Sauerkraut für süß-sauren Geschmack.