Drs. oz & roizen: die abcdes von vitaminen

Kennen Sie Ihre ABCs von Vitaminen? Drs. Mehmet Oz und Mike Roizen diskutieren die Vor- und Nachteile einzelner Vitaminpräparate.

F: Stimmt es, dass eine Überdosis Vitamin A gefährlich ist?

A: Drei Studien haben gezeigt, dass Menschen, die zu viel Vitamin A einnehmen, ein höheres Risiko für Lungen- und Leberkrebs, Arteriosklerose (Arterienverkalkung) und bei Rauchern für Schlaganfall haben. Es schwächt auch Ihre Knochen. Bewahren Sie daher Ihren A-Zuschlag unter 3.500 IE täglich auf (fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Sie einnehmen sollen, wenn Sie schwanger sind).

F: Ich glaube, ich habe möglicherweise einen Vitamin B12-Mangel, aber wie kann ich das herausfinden? Was soll ich essen oder nehmen, wenn ich mehr brauche?

A: Um sicherzugehen, kann Ihr Arzt eine Blutuntersuchung anordnen, um Ihren Spiegel zu messen. Ein Vitamin B12-Mangel kann möglicherweise schwere und irreversible Schäden verursachen, insbesondere im Gehirn und im Nervensystem. Bei Werten, die nur geringfügig unter dem Normalwert liegen, können Symptome wie Müdigkeit, Depression und Gedächtnisschwäche auftreten, obwohl diese Symptome für sich genommen zu unspezifisch für eine Diagnose sind.

Ein etwas größerer Vitamin-B12-Mangel kann zu einem Verlust des Positionsgefühls und des Gleichgewichts führen, wenn Sie nicht wissen, wo sich Ihre Beine in Bezug auf Sie befinden. Ein schwerer Mangel kann zu Schmerz- und Temperaturverlust, Manie und Psychose führen. Ein Multivitaminpräparat sollte ausreichend B12 enthalten. Wir glauben, dass fast jeder die Hälfte eines Multivitamins zweimal täglich als Versicherung gegen eine unvollständige Ernährung einnehmen sollte. Zu den B12-reichen Lebensmitteln zählen Lachs, Thunfisch, Hamburger, Lamm, Kleie und Weizenflocken. Mängel sind am häufigsten bei strengen Veganern.

F: Ein Freund nimmt Vitamin C, um Erkältungen abzuwehren, und sagt, es sei auch gut für die Haut. Ist das wahr?

A: Vitamin C ist eine bewährte Waffe gegen Erkältungen und sorgt bei nächtlicher Anwendung für ein junges Hautbild.

Bei Erkältungen, die ein unvermeidlicher Kompromiss zwischen menschlicher Interaktion sind, muss man realistisch sein - mit Menschen reden, ihnen die Hände schütteln, sich die U-Bahn-Masten teilen. Keime breiten sich aus, wenn wir husten, blasen, schnüffeln und niesen, und die meisten amerikanischen Erwachsenen bekommen jedes Jahr zwei bis vier Erkältungen.

Aber Sie können den Verlauf einer Erkältung beschleunigen. Hühnersuppe, Zink-Lutschtabletten und Vitamin C verkürzen die Dauer einer Erkältung nachweislich von fünf auf drei Tage, wenn Sie schnell handeln. Wählen Sie eine Taktik und nehmen Sie zwei oder drei Tage lang regelmäßig eine Dosis ein, beginnend, wenn Sie das erste Mal Symptome spüren. Das sind viermal täglich 500 Milligramm Vitamin C mit reichlich Wasser (zusätzlich zu einer halben Multivitamin-Tablette zweimal täglich) oder viermal täglich eine Zink-Lutschtablette alle sechs Stunden oder eine Tasse Hühnersuppe.

F: Meine Blutuntersuchung ergab einen Vitamin-D-Mangel. Wie könnte ich das haben und es nicht wissen? Warum ist es wichtig zu korrigieren?

A: Sie können keinen Vitamin-D-Mangel spüren, der zu langfristigen Problemen wie Krebs, Herzerkrankungen, Depressionen und Knochenverdünnung führen kann. (Vitamin D3 ist für die Kalziumaufnahme und -aufnahme im Knochen von wesentlicher Bedeutung.)

Studien haben ergeben, dass 50 bis 87 Prozent der Amerikaner zu wenig Vitamin D haben. Nehmen Sie, was erforderlich ist, um D auf seinem normalen Niveau zu halten, dh, Sie müssen es erneut messen.

Vieles, was wir für unsere Gesundheit tun und verwenden, läuft auf Schutz hinaus: Helme zum Schutz vor Hirnverletzungen, Schuhe zum Schutz der Füße vor scharfen Gegenständen und Aspirin zum Schutz vor arterieller Alterung sowie Dickdarm- und Brustkrebs. Was der vielleicht größte Beschützer ist, kann man nicht kaufen: das Tumorsuppressorgen TP53 (TP steht für Tumorprotein), das erkennt, wann die Gefahr besteht, dass sich Ihre Zellen zu Krebs entwickeln, und das Ihre Abwehrkräfte stärkt. Es ist ein biologischer Wachhund, der eine Tumorbedrohung erkennt und dann die Proteine ​​reguliert, die bei Mutation Krebs verursachen.

Eine Form von Vitamin D - D3 - trägt dazu bei, die Bausteine ​​für ein gesundes Funktionieren des TP53-Gens entscheidend zu machen. Wir wissen nicht genau, wie es funktioniert. Eine Theorie besagt, dass eine Form von Vitamin D für potenziell krebserregende Zellen toxisch ist. Eine zweite Theorie besagt, dass D die Fähigkeit des TP53-Wachhundes stärkt, Krebszellen aufzuspüren und einen Gegenangriff zu starten.

In beiden Fällen empfehlen wir, mit 1.000 IE Vitamin D3 pro Tag zu beginnen, wenn Sie 60 Jahre oder jünger sind, und mit 1.200 IE, wenn Sie älter als 60 Jahre sind. Sie können es in einer kostengünstigen Ergänzungsform einnehmen. Sie können Vitamin D auch durch Sonnenlicht erhalten.

10 bis 20 Minuten im Freien zu verbringen, wenn Sie südlich einer Linie zwischen Atlanta und Los Angeles wohnen, sollte Ihren Spiegel steigern, das Hautkrebsrisiko jedoch erhöhen. Wir raten Ihnen daher dringend, Ihr Vitamin D3 über die Nahrung und eine Nahrungsergänzung zu sich zu nehmen und alle Sonnencreme mit Lichtschutzfaktor 45 zu tragen wenn Sie ausgehen - auch wenn die Sonne nicht scheint. (Wenn Sie nördlich von Los Angeles und Atlanta wohnen, hat das Sonnenlicht zwischen dem 15. Oktober und dem 15. April nicht genug Energie, um aktives Vitamin D zu produzieren.)

F: Sollte ich jeden Tag ein Vitamin E-Präparat einnehmen? Ich bin ein 37-jähriger Mann mit einem mäßig aktiven Lebensstil.

A: Das zuvor erwähnte Multivitamin gibt Ihnen genug Vitamin E; Viele enthalten 30 IE.

E zu übertreiben ist riskant: Eine große neue Krebsstudie ergab, dass die tägliche Einnahme von 400 IE E das Prostatakrebsrisiko um 17 Prozent erhöht. Und Substanzen, die den Prostatakrebs erhöhen, erhöhen häufig den Brustkrebs bei Frauen und umgekehrt. Daher raten wir Frauen, auch Vitamin E zu begrenzen. Essen ist keine Sorge, es sei denn, Sie essen nur Mandeln, Sonnenblumenkerne und Spinat (unwahrscheinlich!).