Crockpot Bananenbrot Rezept

Obwohl es sich um ein Slow-Cooker-Rezept handelt, wird dem Bananenkuchen nicht so viel Kochzeit hinzugefügt. Dieses köstliche Rezept ist perfekt, wenn Sie keinen Ofen haben, es zu heiß ist oder Sie aus irgendeinem Grund einen Crockpot verwenden möchten.

Was Sie brauchen

• 2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Pekannüsse (gehackt, leicht geröstet)
• 1/2 Tasse Butter ( aufgeweicht)
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier
• 4 kleine Bananen (reif und gestampft)
• 2 EL plus 2 Teelöffel Milch
• 1 TL Vanille

Wie man es macht

1. Crockpot auf Hoch stellen. Schmiere und Mehl Hersteller einfügen oder 2-Pfund-Container.
2. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Nüsse hinzufügen und beiseite stellen.
3. In einer anderen Schüssel Sahnebutter mit Zucker. Fügen Sie Eier, eins nach dem anderen, hinzu. Fügen Sie Milch und Vanille hinzu. Mischen Sie vollständig.
4. Bananen unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Nach und nach Mehlmischung hinzufügen. Rühren Sie bis nur zusammen.
6. * Legen Sie den Einsatz in Crockpot. Vorsichtig Teig hinzufügen. Abdeckung.

1. Deckel auf Crockpot legen und 2 bis 3 Stunden oder bis zum Ende backen. Achten Sie darauf, das Brot nicht zu kontrollieren, bis es mindestens 2 Stunden gekocht ist.
2. * Wenn Sie einen anderen Metallbehälter verwenden, legen Sie entweder ein Gestell oder eine zerknitterte Aluminiumfolie auf den Boden des Crockpot. Platzieren Sie den Behälter oben. Nach dem Hinzufügen von Teig, Top-Container mit mehreren Papiertüchern. Stellen Sie sicher, dass der Deckel von Crockpot locker ist und regelmäßig backen.

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