Knoblauch Gebratene Pilze mit Pasta Rezept
REZEPT: CHAMPIGNON PFANNE MIT KNOBLAUCH-SAHNE-SAUCE - schnell & einfach selber machen (September 2024)
Dieses rustikale Nudelgericht ist mit Erdnüssen, Knoblauch und Kräutern (frischem Basilikum und Oregano) angereichert und einfach zuzubereiten. Dieses Gericht ist ideal für Ihre Freunde, Familie und alle Vegetarier, die Sie vielleicht kennen. Vergessen Sie nicht, auf der nächsten Party gegrillte Pilze mit Knoblauch zu essen.
Was Sie brauchen
- 1 1/2 Pfund assorted Pilze, (wie Shiitake, Cremini oder, Porcini), gereinigt, stemmed und in Scheiben geschnitten
- 6 bis 8 Knoblauchzehen, geschält, und fein gehackt
- 1/2 Tasse natives Olivenöl Extra
- 1 1/2 Teelöffel frischer Oregano oder 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Esslöffel frisch gehacktes Basilikum oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Pfund getrocknete Farfalle oder andere Lieblingsteigwaren
Wie man es macht
- Heizen Sie den Ofen auf 425 F. In einer großen Schüssel werfen Sie die gereinigten, geschnittenen Pilze, Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Basilikum zusammen.
- Gießen Sie die Pilze in eine große Auflaufform oder umrandetes Backblech und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht.
- Die Pilze in den vorgeheizten Ofen stellen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Pilze ihre Säfte freisetzen, schrumpfen und zu karamellisieren beginnen, etwa 30 bis 35 Minuten.
- Während die Pilze braten, bereiten Sie die Pasta nach den Anweisungen des Packages zu.
- Die Nudeln abgießen und in eine Servierschale geben. Fügen Sie die Pilze hinzu und gießen Sie alles Olivenöl, Kräuter und Knoblauch, die in der Auflaufform übrig bleiben, über die Pasta. Toss zusammen und servieren. Genießen!
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