Easy Brokkoli Krautsalat Rezept mit Rosinen und Speck

Dieser Brokkoli-Krautsalat ist relativ leicht und voller Geschmack.

Servieren Sie dies zu jeder Mahlzeit, zu jeder Jahreszeit. Dies ist köstlich mit normalen Rosinen, aber fühlen Sie sich frei, getrocknete Cranberries oder goldene Rosinen zu verwenden.

Was Sie brauchen

• 1 Packung (12 Unzen) Brokkoli Kraut
• 3 bis 4 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel, optional
• 1/2 Tasse Rosinen oder getrocknete Cranberries
• 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne, wahlweise
• 2 Esslöffel gekochter zerkleinerter Speck, wahlweise
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1 Esslöffel weißer Essig
• 1/4 Tasse leichte Mayonnaise
• 1 Esslöffel helle saure Sahne
• 2 Esslöffel Zucker oder nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Sellerie Samen
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie die Brokkoli-Krautsalat-Mischung mit der Zwiebel, Rosinen oder Preiselbeeren und Sonnenblumenkernen und Speck, wenn Sie verwenden.

2. In einer anderen Schüssel Zitronensaft, Essig, Mayonnaise, saure Sahne, Zucker und Selleriesamen vermischen.

3. Rühren Sie den Dressing in die Brokkoli-Krautsalat-Mischung, bis alles gut vermischt ist. Bis zum Servieren kühl stellen.

4. Für den besten Geschmack, machen Sie den Brokkoli ein paar Stunden vor dem Servieren.

abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Siehe auch Knackiger Brokkolisalat